猪蹄不能美容养颜 反而更易发胖

猪蹄是每个女人的最爱，因为猪蹄富含丰富的胶原蛋白，美容养颜。女性对猪蹄总是情有独钟，但猪蹄真的向我们平常所说的，可以美容养颜吗？猪蹄内的胶原蛋白对女性真的有用吗？事实是否真的真的如此？下面小编就为大家揭开“猪蹄”的秘密：

谣言：女人常吃猪蹄能美容美颜

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对女人皮肤好，可以美容。

真相：猪蹄不能美颜，反而会发胖。

猪蹄很难被消化，且是不完全蛋白，不易被吸收，还容易发胖。

猪蹄难以被人体消化

确实，猪蹄中确实含有胶原蛋白，但是想让其被人体吸收，那么首要的一个步骤就是消化。但是猪蹄里含有非常多的结缔组织，这种组织的结构非常致密，消化酶难以侵入，无法将其充分摄入体中，所以猪蹄是难以被人体消化的。

猪蹄属于不完全蛋白，与机体不吻合

猪蹄中的蛋白质含量确实不低，可以达到22%，但很可惜的是这种蛋白属于不完全蛋白。什么叫不完全蛋白？接下来，小编就给大家科普一下：蛋白质根据品质可划分为：完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。

· 吃猪蹄真能美容吗？

吃胶原蛋白只会增加氨基酸

既然猪蹄中的胶原蛋白难以消化，那么吃其他胶原蛋白丰富的食物是不是也可以美容了呢？非也，人体食用胶原蛋白后，只有被分解为氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液。被人体吸收后的氨基酸会重新编排重组，最终成为身体所需的蛋白质。所以吃下去的胶原蛋白是不会直接在脸蛋上显示出来的，只会为人体增加更多数量的氨基酸。