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爸爸妈妈们是否知道，零食在宝宝3岁以内是餐外的“必需品”哦！因为宝宝的胃容量与成人相差甚远，于是“少食多餐”就是他们的进餐原则。那么零食该如何选择才能让宝宝吃得健康呢？
什么是健康的零食？
零食并不等同于垃圾食品，只要选得好，零食也可以营养又健康的。对1-3岁的宝宝来说，什么样的零食才算是值得推荐的呢？
低热量、少脂肪，过“嘴瘾”
果蔬类的零食通常能符合低热、少脂的特点。例如几颗新鲜的草莓、半个苹果等等，果蔬往往富含维生素C，而且甜甜的又有汁水，1岁后的宝宝完全可以自己嚼着吃，味道也还不错。
含有特别营养成分
酸奶中含有益生菌，它能够帮助孩子保持体内的菌群平衡，营造好的肠道环境，是两餐之间最优的零食之一。当然，也可以让宝宝每天下午喝一小杯。
小体积，大营养
土豆泥、奶酪片，这都是“小体积，大营养”的典范，在宝宝饿的时候给他一小片奶酪，既能缓解饥饿又能帮宝宝补钙，有助他的骨骼发育。而土豆中含有的膳食纤维可是肠道健康的大帮手哦！
纯天然，少加工
爸爸妈妈之所以将零食和垃圾食品联系起来，膨化食品可是出力不少。这些都不是健康的零食，因为它们经历了繁复的加工同时含有大量的食品添加剂。真正营养健康的零食应该是纯天然，至少是少添加物的。最简单的例子，炖汤或白切的牛肉就比加工过的牛肉干有营养。
这8类零食，对它say no！
有健康零食就有不健康的零食，对于宝宝来说，有哪些零食是需要远离的呢？它们当中尽管不乏好味道、好卖相的，但是为了宝宝的健康，爸爸妈妈要带着宝宝坚决say no！
NO.1 油炸类零食
膨化食品，例如薯片、虾条，以及美式快餐都属于这一类。美式快餐在大家的饮食习惯中根深蒂固，但是它并不是健康食品，对成人不是，对宝宝就更加如此了。
NO.2 腌制类零食
腌制食品的危害众所周知，咸鱼、腌肉、咸菜、泡菜……虽然美味，但是却含有大量的亚硝酸盐，有致癌风险。退一步说，食盐过量也是有害健康的。成人要控盐，宝宝就更需要了。
NO.3 加工类零食
香肠在超市的里是最常见的，它似乎在每个家庭的餐桌上都会出现。但是，它也是一种经过加工的肉类食品，尽管味道很香，却同样含有亚硝酸盐，要尽量减少给宝宝食用。
NO.4 方便面
方便面确实能在饥饿的时候填饱肚子，但它也仅仅能填饱肚子而已！没有任何营养成分的同时，它还是高热量的食物。这种零食一定不能让宝宝吃。
NO.5 碳酸饮料
酸酸甜甜的饮料对孩子来说充满了诱惑，一旦尝过他一定会不时就叫嚷着要喝。但是饮料要让宝宝少喝，碳酸饮料更是如此。因为它会带走身体中的钙质，还可能会因为喝后的饱腹感影响到孩子的食欲。
NO.6 罐头食品
无论是肉类罐头还是水果罐头，即便它的原来是多么地富含营养，可经过加工制成罐头，原料的维生素被破坏、蛋白质变性，除了热量它们什么都没剩下。
NO.7 蜜饯类零食
蜜饯虽然也是酸酸甜甜的很解馋、很开胃，但是这类零食制作的过程很难保证食品卫生，加之含有大量的添加剂，并不适合宝宝吃。
NO.8 冷饮类
炎炎夏日，吃个冰淇淋是多惬意的时，而不少爸爸妈妈认为给宝宝吃点也没什么关系。但事实上，宝宝的肠胃并不能承受这种低温，而且奶油和高糖也会影响宝宝的正常进餐。
宝宝零食DIY
正所谓自己动手丰衣足食，想让宝宝吃得营养又健康，巧手妈妈们可以选择一些营养食材然后进行DIY，让宝宝把你的满满爱心也统统吃下去。
DIY之紫菜饭卷
原料：米饭、寿司用紫菜
做法：
1.米饭熟后，晾凉。放一点白醋和糖拌一下。
2.紫菜剪成5厘米见方的块，放上米饭。
3.卷成条形，压紧即可。
DIY之鱼松
调料：盐、酱油、料酒、糖、醋、葱、姜（或者橘子皮）
做法：
1.取新鲜的鲅鱼2条（可自行调整鱼量的多少，也可以用其他鱼肉代替，但是要选鱼刺较少的鱼），取出鱼的内脏、去鱼鳞后清洗干净。
2.把鱼切成小段，放入上述调料，腌制1个小时左右。
3.将腌制好的鲅鱼连同汤水一起倒入锅中水煮，水开后小火慢煮，大约煮半个小时后，可捞出备用。
4.将鱼刺剔除，用小勺将鱼肉碾碎。
5.在平底锅中放入少许橄榄油（玉米油或花生油也可），将鱼肉放入锅内翻炒、烘培至金黄色为止。在这个过程中，要勤翻动，才能避免鱼松焦糊。
