宝宝辅食过敏及添加剂相关注意事项有哪些?各位宝宝的爸爸妈妈们你们清楚么,现在很多的辅食都含有添加剂的,那么面对这种问题我们有什么需要注意的么?宝宝对辅食过敏的话我们又该怎么办呢?
【宝宝易对哪些辅食过敏?】
在添加辅食过程中,经常会遇到宝宝对食物产生过敏。那么,哪些食物易导致过敏呢?
最容易引起过敏的是含有大蛋白分子的食物,如蛋品、蓄产奶类、海产鱼虾贝类。蛋品中的蛋白成分更易作为异体抗原致敏,所以通常我们会先喂食蛋黄,根据宝宝的具体情况延后喂食全蛋。对牛奶过敏的宝宝,除选择脱敏性配方奶粉外,在辅食选择上更要多吃些富含钙等矿物质以及丰富的维生素类食品,如芝麻酱、坚果、各色蔬果等。
此外,还要注意加工食品中的食品添加剂,它们不能在体内完全代谢而导致过敏,所以我们一再提倡宝宝的辅食要家长亲自去做。选材要新鲜,特别是鱼虾贝类,食物需彻底加热烹调,饮食要多样化选择。尽量减少或杜绝食物源性过敏。
【宝宝应远离食品添加剂】
食品添加剂在我们的日常饮食中无处不在,其作用无非是保持食物的新鲜度(如防腐剂、稳定剂等);改善味道(如味精,增香剂等);美化外观(如各种色素等)。显然,食品添加剂紧密伴随着我们的饮食活动,即合理又常态。
但是宝宝们尤其是三岁以内的小宝宝,却应远离这些常态化的“食物伴侣”。避免其对娇嫩的脏器发生损害,一般这是妈妈们不易察觉的,同时还可以避免宝宝发生过敏反应,即使在体内积蓄很少的量,也会引起过敏反应。市场上所出售的某些食物即使标明不含防腐剂等添加剂,但加工过程中用于调味的酱油等也会含有这类制剂。所以家长也不能忽略。
从宝宝添加辅食起,就要选择新鲜食物,亲手烹饪,不要图省事,在市场上买来火腿,香肠,果汁等给宝宝食用。同时培养宝宝对天然食物的喜爱习性,伴随其成长,受益终生。