山楂开胃养颜！秋季时令美食

立秋后，虽然天气并未有明显的变化，但可以在饮食上可以做出一些调整。在一日三餐中的饮食当中，不妨多利用当季食材，为自己烹制几款调养身体、以适应季节变化的美食。

早餐:

喝粥满足营养

小米玉米粥

吃惯了大米粥，不妨换个口味尝一尝小米的味道。秋季是小米和玉米长成的季节，正好可以用这两款材料做成一锅淡香浓滑的“黄金粥”，还可以加红枣或甘薯、南瓜等，入口香甜，既可以调和脾胃，又能保证一天精力充沛。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，对养胃最是管用。玉米更有益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的功效。

午餐:

合理搭配果蔬

秋季用餐，要讲究油而不腻、淡而不寡，选择素材要丰富多料，可以用水果、蔬菜进行合理搭配。

山楂肉片

用山楂、五花肉、面粉等做成的山楂肉片，山楂香甜可口，肉片金黄酥嫩，加上山楂有健脾开胃，预防高血压、降血脂、护肝补血、美容养颜等功效，想必会成为老幼妇孺的秋季专爱美食。

晚餐:
易消化少油腻

进入秋季，晚餐最讲究清淡，而且要少而精细，可以根据个人喜好吃一些少油腻的饭菜，比如扬州炒饭类的美食，包含的营养素材多而且易饱、易消化，对脾胃的保护更十足。

此外，秋季讲究“食补”，食用五谷同样具有滋补五脏的作用。

大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。