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营养不肥人 准妈不可错过4食物

饮食健康 > 营养手册

怀孕之后的女性最怕长胖了,但是营养的补充又不能有半点松懈,该如何权衡呢?准妈别担心,甜心来帮你支招,希望能够帮助准妈解决难题!

选择那些既营养又不会令人发胖的食物是解决上述问题的关键,那什么样的食物具有这样的作用呢?接下来就是寻找答案的时候了!

准妈营养不长胖食物大推荐:

食物1:海带

作用:海带含蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等营养,其中的不饱和脂肪酸和食物纤维能清除血管壁上胆固醇,和促进胆固醇代谢,既有丰富的营养又不容易令人发胖。

食谱:海带豆腐汤

材料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量

制作:

1.将豆腐洗净,切成小四方块,海带洗净,切成条。

2.锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。

食物2:萝卜

作用:萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于排出体内的废物。是怀孕准妈不可错过的营养不长胖食物。

食谱:溜炒白萝卜

材料:白萝卜450克,鸡蛋120克,木耳40克,花生油30克,淀粉4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克

制作:

1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。

3.花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。

食物3:玉米

作用:玉米中含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质,且其中的纤维素可以增加排便量、清除宿便,因此可棒孕妇控制体重。

食谱:玉米饮

材料:玉米,水

制作:

1.用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法。

2.然后把玉米仁加水煮熟,放入搅拌机里打成糊糊就可以喝了,不用加任何调味就很好喝了,因为玉米本身就有甜味。

食物4:红薯

作用:红薯本身糖分、脂肪少,热量很低,而且其中的各种维生素和大量的纤维素具有促进肠道内废物排出、预防肠道癌的作用。

食谱:牛奶红薯泥

材料:红薯1块,奶粉1勺

制作:

1.将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

2.奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。



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