吃什么可以延缓皮肤衰老，消除皱纹

大家知道，皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。人们通过饮食结构调整，是可以延缓皮肤衰老，逐渐消除皱纹的。以下就是我在临床实验中总结的一些食疗方法。

1、多吃富含核酸的食物  核酸是一种生命信息物质，它不仅在蛋白质生命合成中起重要作用，而且影响到其他各类代谢方式和代谢速度。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、蘑菇、木耳、酵母等。

2、多吃富含软骨素硫酸的食物  人们在饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。软骨素主要存在于鱼翅、鲑鱼头部等软骨肉中。

3、多吃酸奶和肉皮  人的皮肤每天有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可以清除。所以，多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹，使皮肤保持光滑。