英国伯明翰大学教授凯特·朱莉博士及其同事对多项研究报告及专家意见进行了分析梳理,又通过数学的公式,把怀孕的时候补碘对大脑发育的作用转化为智商得分,在经过一系列精密的计算后发现,准妈妈如果在怀孕的时候补充碘元素,那么就等于让孩子儿童期智商增加1.22。与此同时,他们还得出了一个结论,那就是,在32个缺碘国家,居住着大约19亿人和2.41亿学龄儿童(6岁至12岁)。怀孕的时候,准妈妈都进行了补碘的行为,这样孩子的智商都会有一定程度地增加,如此一来对人口质量的提高意义重大。
朱莉博士还这样跟我们说,怀孕的时候严重缺碘会有一定的可能性造成儿童精神障碍及发育迟缓,智商偏低。长大后虽然受到了相似的教育,但是因为智商的不同程度,所获得的成就也是不尽相同的,因此导致以后的收入也必然受到严重影响。世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议,准妈妈还有哺乳期妇女每天应补碘。在缺碘国家中,基本上所有的准妈妈还有哺乳期或准备怀孕阶段的妇女,在日常生活中都会注意补碘,补碘的方法有很多,可以经常吃奶制品和海鲜等富碘食物。在缺碘地区,日常生活中含碘的食品不多,有需要的话最好是在医生指导下服用补碘药物或补剂。
补碘方法一:碘盐
在食盐中加碘,是我国从1996年开始强制推广的,因此在食盐里面加碘的话能够非常有效的预防碘缺乏病。把补碘蕴含到日常生活当中。按照我国食盐加碘量来推算,一位成年人的话每天至少要150微克的碘需要量,通过计算,我们得出每天至少要摄入6-8克食盐。并且,和没有怀孕的时候相比,准妈妈最好是要增加33%的碘摄入量,这就说明准妈妈要多吃半勺盐,才能满足对碘的需要量。
要注意的是:
碘盐要是吃多了的话对于准妈妈钠的摄入量也会有所提高,这就意味着患妊娠高血压的概率就会增加了,所以怀孕的时候不宜高钠,食盐的摄入量一定要控制好,尤其是在生产前,准妈妈仅仅靠吃碘盐是不够的。
补碘方法二:多维元素片
准妈妈最好是选择一种适用于孕期的多维元素制剂来补充维生素、矿物质和微量元素,像是美国惠氏的“玛特纳”,英国优尔格的“福施福”,拜耳药厂的“爱乐维”,这些产品都是非常受准妈妈欢迎的。但是,我们提到的这几种多维元素制剂中,只有玛特纳含碘(每日一片可提供150微克),而福施福、爱乐维都不含碘。
要准妈妈注意的是:
碘的安全摄取范围较窄,有时候我们还要防止过分补碘,我们在怀孕的时候食用的配方制剂不是都含碘,因此准妈妈在购买的时候一定要看清其中的营养素成分。
补碘方法三:饮食补碘
海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等,里面都有非常高的碘含量,准妈妈一个礼拜吃50克,那么身体里面的碘含量就已经够了,同时注意最好不要大量食用。
下面讲到的食物都是碘含量非常丰富的,准妈妈要补碘的话可以去购买:海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。