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常吃豆类身体好 红豆绿豆一起煮

饮食健康 > 饮食常识

红豆和绿豆都是对身体很有好处的产品,不过两者可以一起吃吗?今天小编为你解答这个问题,一起来看看吧。

正常人是可以同时吃的,因为它们含的营养成份相同,只不过绿豆清凉去火,而红豆则是温润补血。所以体内有热或有寒的病人不能这样吃。

下面为大家介绍两个红豆绿豆一起煮的粥。

红豆绿豆杂粮粥

材料

大米50g,红豆20g,绿豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g

步骤

1.将所有材料混合,洗净。

2.放入高压锅中,加入适量水。

3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。

4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

红豆绿豆百合汤

材料

绿豆100g,红豆100g,干百合100g,冰糖100g

做法

1、绿豆和红豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。

2、干百合清洗干净,至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。

3、至绿豆,红豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火即可。

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