孕妇在孕期是特殊的时期,很多的准妈妈在孕期的饮食健康是都关注的,都知道准妈妈的健康是直接关系着胎儿发育的,早餐是一天很重要的,孕妇早餐也是不能忽视的,那适合做孕妇早餐的食谱有哪些,下面就一起了解下。
孕妇早餐食谱
一、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
三、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇宜吃的食物
1、多食新鲜的瓜果蔬菜:可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮:少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生:这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1─2个鸡蛋:蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳:使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素:如锌、镁、碘、铜等。
在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
上述就是对适合做孕妇早餐的食谱有哪些的介绍,现在应该是有了解了吧,对于孕妇孕期的饮食健康是不能忽视的,要知道养成好的饮食习惯,希望本文对您有帮助。