说起有毒的食物,你会想起什么呢?毒蘑菇、细菌超标的食物……对于小朋友来说,毒食物其实就在他们的周围,而且搞不好还是他们的最爱。
毒物一:靓丽外表下的食品添加剂
相信许多小朋友都喜欢吃颜色鲜艳、味道甜的食物,往往这些食物就是毒食物。为何,因为这些外表靓丽、闻起来甜甜的食物是加了食品添加剂。小孩每吃一样食物,其中至少就有5、6种食品添加剂,尤其是垃圾食物中,添加化学物质的情况就更加严重了。这些化学物质会积累在小朋友的血液和身体中,伤害小孩的脑部神经传导过程,所以小孩就变得很奇怪,表现行为上,不仅暴躁、易怒,而且好像也变得越来越“笨”了。
防毒高招:要避免小孩子接触添加了这些化学食物添加剂的食物,爸妈自己应该先做好榜样。如果父母从小就纵容小朋友吃不健康的东西,那就等于是在害他们,倒变成了帮凶了。除此之外,还要有防毒高招。
1、不时不食。不合时令的食物少吃,例如非当季产的蔬菜、水果,这些反季节的食物可能就是多喷了农药的。
2、不鲜不食。多吃新鲜的食物,少吃罐头食品或腌渍的食物。可以多吃新鲜果汁或者鲜打的果汁,不要喝市面上销售的含糖果汁,即使是所谓的100%的果汁也要少喝,因为里面可能含有防腐剂。当然也不要去买市场的那些切片水果,因为可能含有吊白块。
词典:甲醛合次硫酸氢钠的俗称。常用于工业漂白剂,还原剂等。现在多有不法分子用于食品增白,造成了很大危害。
毒物二:香脆背后的高热量和高油脂
一看就知道要说的是臭名昭著的垃圾食品。但是,许多家长似乎并没有把垃圾食品放在心上,就是觉得垃圾食品可能会让小朋友变胖,不要过量吃就是了,其实并非如此。垃圾食品的“毒性”,要比想象中的高很多。一般而言,油炸、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤和罐头,并称为十大垃圾食品。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪等特点,不仅没有营养价值,更容易治病。这就是传说中的N高啊。令我们担心的是,细看这些垃圾食物,几乎都是小朋友的心头爱,如果我们在轻易将这些食物送到他们的口中,等于是在慢性毒害他们了。
防毒高招
1、不买。不要购买这些零食,因为如果家里随处可见这些零食,则会引发孩子想吃的欲望。爸妈自己也要有原则,不要给孩子一撒娇,就心软了。
2、不给。孩子肚子饿的时候,可以用新鲜水果、全麦面包代替饼干、肉干和蜜饯。
3、不鼓励。不要将这些垃圾食物当成鼓励或者奖励孩子的工具。
毒物三 饮料里面的疾病隐患
上街渴了就来一杯可乐,放学后无聊就来一罐奶茶,平时吃饭一边吃还要喝一杯标榜100%鲜果榨成的橙汁……天哪,我们的小朋友的童年是要喝多少饮料呀。小孩早餐时一杯奶茶,你以为奶茶含有牛奶,十分健康吗?下午活动过后一杯可乐解解渴,你觉得可以被允许?晚餐后再来杯清凉的茶饮料,似乎是可以接受的。可是,你知不知道,这这杯饮料喝下肚子,其实都是喝进了防腐剂、人工香精、糖分和一堆化学添加剂物呀?
防毒高招:市场上销售的饮料这么多,那么要如何减少孩子受到饮料的毒呢?爸妈不妨试试看以下的防毒高招。
1、家长做好榜样。小孩子会喝饮料,多半是家长买给他们喝,所以家长自己如果能够不买不喝,就可以减少小孩子喝饮料的机会。此外,在外头餐馆用餐,难免会喝饮料。如果能够减少在餐馆吃饭的机会,多在家中吃饭,那么就可以减低小孩喝饮料的饮料。
2、用白开水或者新鲜果汁代替含糖饮料。其实对于小孩子而言,水还是最佳的饮料。如果觉得白开水没有味道,妈妈们可以变通一下,不妨在开水中加入新鲜柠檬片、柳丁等水果切片增加风味,或加点蜂蜜制成蜂蜜水。此外,也可以自己买新鲜水果回来打成果汁给小孩喝。
3、教育小孩喝含糖饮料的坏处。家长如果一味的禁止,反而会增加小孩子的逆反心理。如果小孩子知道含糖饮料的害处,循循善诱,再加上家长自己做好榜样,他们就会慢慢养成不去买含糖饮料的习惯。
毒物四 美味食物可能是过敏原
在医院中,儿童为了吃了海鲜而导致食物过敏的案例每天都有,看着小孩身上又红、又肿甚至抓到破皮的皮肤,家长看了真是又心疼又紧张。其实,我们周围的许多美味的食物都是过敏原。在日常生活中,容易引起小孩过敏的食物有这些。
海鲜类。尤其是有可壳海鲜,如虾、龙虾、蟹、贝类和不新鲜的鱼。
豆荚类。花生、大豆和豌豆等。
核果类。核桃、腰果、杏仁、胡桃等。
蛋奶类。蛋、牛奶等。
有核水果。芒果、草莓、番茄、柳橙类。
酒精及咖啡因。含酒精的饮料或菜肴,还有含有咖啡因的食物,如巧克力、咖啡、可乐、茶等。
防毒高招:6岁以下的儿童约有1%—3%对食物过敏,其中以婴幼儿最多。家长可以多用防毒高招。
1、注意食品标签上的标示。爸妈看看食物中是否会有导致孩子过敏的成分。
2、使用新鲜的食物。应该避免让小孩吃含有食物添加剂的食物,尽量要以生鲜的食物为主。专家认为,最好能制订规范,规定厂商将过敏原标示在产品上,以提醒消费者食物中的过敏原有哪些。此外,也希望对食品的内含物设定一个标准值,让厂商遵守。