秋冬食“二味” 养生防感冒

秋冬交季，感冒好发。广东人喜欢饮汤，结合气候特点及我的用药体会，推荐两味适宜秋冬煮汤佳品，对秋冬养生、防治感冒大有裨益。

一是梨皮。

梨皮清心润肺，降火生津。秋季感冒咳嗽，多阴伤，我用梨皮代川贝用以润肺止咳，比起川贝润肺止咳功效毫不逊色。时人吃梨煮汤，或因顾虑农药或者梨皮粗糙，莫不削皮留肉，殊不知梨皮乃润肺佳品也。所以推荐梨皮为秋季润肺止渴之首选，可加沙参玉竹、党参大枣煮瘦肉汤、排骨汤。

二是萝卜。

民间流行“冬吃萝卜夏吃姜”，也体现了萝卜在民间的养生价值。萝卜性凉，味辛甘，入肺、胃经；具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效；可治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。且萝卜味美可口，萝卜排骨汤、萝卜牛杂汤让人垂涎三尺。需注意脾胃虚寒者少吃。

上工治未病，养生调摄，防病于未然，大道也。民以食为天，食疗养生是智者的选择。