我们都知道葡萄干是比较有益的零食:葡萄干内含葡萄糖,对心肌有营养作用,同时富含钙、磷、铁的,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
葡萄干是孕期滋补佳品
由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高,并有多最维生素和氮基酸,是孕妇的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较秋梨可以清热降压。
葡萄干被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。葡萄干清甜爽口,醉香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的好处,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
另外,葡萄干具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。孕妇常吃葡萄干,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。因此,葡萄干不仅具有很好的滋补作用,还是孕妇妇女病的食疗佳品。
延伸:葡萄干适合人群
一般人群均可食用
1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;
2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
葡萄干其他吃法推荐:腌制葡萄干
材料:葡萄干一杯〔十天份〕,醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。
做法:
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。
适合孕妇吃的零食推荐
准妈妈过了早孕反应期,一般都食欲大增,吃些零食肯定是常有的事。可是孕妇是个特殊群体,到底该吃哪些零食既满足妈妈口服之欲又有利于宝宝的发育呢?除了葡萄干,10种孕期绝佳零食,让准妈妈在解馋之余,也能为自已和肚子里的宝宝营养加分!
大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
酸奶
酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。
奶酪
这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。
板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。
全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。
小编tips:我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。