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冬季养胃刻不容缓 孕妈必需的4款美食

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冬季到了,养胃成了冬天必不可少的任务之一。对于处于的孕妈们来说更是如此,这段时期的准妈妈们容易孕吐,食欲不振,所以养胃工作刻不容缓。

孕妈养胃要注意

注意一 别喝大量冷饮

虽然冬天到了,不过有些人还是觉得冬天喝冷饮、吃雪糕更加爽快,于是就很喜欢这种“反季节”的零食。如果有些妈妈们在怀孕前就有这种嗜好,那么怀孕期间就应该赶紧改过来。因为温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩,这样对孕妈们的胃来说可是苦不堪言。

注意二 别空腹吃香蕉

对于孕妈们来说,这段期间当然不能贪吃很多零食了,所以会用水果代替,香蕉就是其中一种既方便又美味的水果。有些孕妈则会选择在两餐间、饥饿的时候用香蕉顶肚子。其实,空腹吃香蕉的做法并不提倡。因为香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

注意三 别空腹吃菠萝

除了香蕉,有些孕妈们还看上了可口的菠萝,同样空腹吃菠萝不值得提倡。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

注意四 别过量饮食

怀孕期间,自然有不少美食摆在妈妈们的面前自由选择。一道道的山珍海味看着挺吸引人,但是吃太多可就太不划算了,过量的饮食会让孕妈的胃有种“沉甸甸”的感觉,可难受了。

注意五 寒性食物要少吃

孕妈养胃,最要防范的食物就是寒性食物了。常见的寒性食物有以下几种。

猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品等。

养胃食材单

除了在饮食习惯方面有所注意以外,当然也少不了一些有助于养胃的食材了,我们一块看看都有哪些吧。

牛奶

牛奶可以补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘。冬天孕妈来上一杯热腾腾的牛奶,既可以暖胃又可以暖身,还能为孕妈身体提供丰富的营养,真是不错的选择。

如果孕妈有腹泻的情况,就要少喝牛奶了。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。早餐来上一碗,对于孕妈养胃可是大有裨益哦。

孕妈们在选择早餐的时候,应该以养胃为重点。选择早餐可供标准有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,所以孕妈冬天要多喝汤哦。

主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干,如果孕妈在三餐之间饿了的话,不妨吃些饼干也是不错的选择。

苹果

苹果可以健脾补气益胃,生津润燥。苹果也是孕妈们健康零食榜单中不可缺少的一项哦。

包心菜

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。

菠菜

菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

在天冷的时候吃红薯,可以帮助孕妈正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,有糖尿病的妈咪就要减少食用。

南瓜

南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

孕妈冬季养胃的4道美食

 
桂圆红枣莲子粥

养胃汤

材料:

红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:

1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成

营养小贴士:

汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

养胃粥

材料:

粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

营养小贴士:

这款健胃粥可以养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

除了这些汤粥类的食物,如果孕妈怕吃得不饱,还可以试试小编推荐的下面两款食物:双色饭团和桑葚三明治。

双色饭团

 
蔓越莓爆浆紫薯饭团

材料:

紫米1/2杯,圆糯米1/2杯,啤酒酵母粉1小匙,海苔香松少许,寿司醋2大匙。

做法:

1、两种米分别洗净,紫米用清水浸泡1小时,圆糯米用清水浸泡约半小时,分别装在两个容器内,蒸熟。

2、两种米饭中各加入1大匙寿司醋,混合拌匀。

3、将两种米饭依序放入模子内,压紧实后,倒扣出来,再沾裹上海苔香松和啤酒酵母粉,即可食用。

营养小贴士:

紫米属全谷类食物,比精制白米和白面的营养价值更高,富含淀粉、B族维生素和维生素E、铁、膳食纤维等营养物质,具有强化神经系统、促进消化吸收的功能。这道饭团能补中益气、温暖脾胃,尤其适合体质虚弱的准妈妈。

桑葚三明治

材料:

切片面包若干,桑椹罐头1瓶。

做法:

1、将桑椹罐头打开,舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

营养小贴士:

桑葚不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用,而且酸酸甜甜的味道也是颇受孕妈咪们的喜欢,只是孕妈们如果是要用新鲜桑葚制成桑葚酱,一定要将桑葚洗干净。当然,准妈妈们吃桑葚还是要以少量为适合。

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