怀孕早期的营养对妈妈和胎儿都是有很重要的影响,中国早教网的专家提出了4个孕早期营养摄取方案,让您的宝宝赢在起跑线上。
方案1 妥善安排孕吐期间饮食
饮食以清淡、少油腻、易消化为原则。烹调注意多样化,尽量符合孕妈咪的嗜好和饮食习惯。多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物,以补充水分及各种维生素和微量元素,防止发生酸中毒。特别是孕吐反应严重的孕妈咪,身体容易脱水,一定要多吃一些水分多的食物,如西瓜等。一旦出现妊娠剧吐,要去医院输液,补充身体所需热能。
· 在床边放一些高糖低脂小点心,如饼干、土司,起床前先吃几片,然后在床上躺20-30分钟再起床。
· 为了减轻恶心呕吐,吃一些咸饼干、烤馒头片或烤面包片。
· 每餐要少吃,但可多进几餐,多吃清淡易消化的食物,如面包、牛奶、稀粥、果汁、蜂蜜及各种水果。
· 汤类和油腻食物最容易引起呕吐,所以吃饭时不要喝汤、喝饮料及吃油腻食物。
· 恶心时,可闻柠檬味、薄荷味改善症状,或口含梅子、柠檬、或薄荷,也可用生姜片涂唇。
· 平时有辣味嗜好的孕妈咪,可食用少量姜、辣椒等有一定刺激性的食物,增进食欲。
· 酸为食物中含有柠檬酯,有助于增加孕妈咪的食欲,促进糖代谢,如梅干、柑橘、米醋等。
· 冷食也是孕妈咪提高胃口理想的食品,冷食比热食气味小,并可抑制胃液不正常兴奋的效果,如凉拌豆腐、冷汤等。
· 不要为了考虑营养去吃使自己不愉快或不易消化的食品。
· 呕吐严重者,多吃蔬菜和水果,同时口服维生素B6和维生素C片,以防止体内酸中毒。
· 采用一些饮食疗法。熬一些糯米稀粥喝;把甘蔗绞成汁,加上少许生姜当中茶来饮用;把橄榄捣烂,用水煎着喝。
方案2 选择富含优质蛋白质食物
· 鸡肉、瘦肉、蛋类、鱼虾的蛋白质较为优质。但孕妈咪不一定都喜欢吃动物蛋白食物,尤其是在孕吐时期。可采用豆类、鲜豆类及豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性蛋白质食物来代替。
· 牛奶及奶制品不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种必需氨基酸、钙、磷及多种微量元素和维生素A、维生素D等。如果孕妈咪不喜欢喝牛奶或喝后腹胀,可喝酸牛奶、豆浆或冰淇凌等。
· 动物肝脏含有丰富的铁、维生素A和B族维生素,是其他食物不可媲美的一种食物,孕妈咪也应注意摄取。每周至少吃一次,每次50克左右。
· 每天吃2-3个核桃,或上下午各冲服芝麻一杯。核桃和芝麻富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,对于胎宝贝脑发育非常有利,弥补厌油腻使脂肪摄取不足的缺憾。
方案3 选择富含B族维生素的谷类食物
· 谷类食物可为孕妈咪提供B族维生素和植物性蛋白,每天摄取量不可少于150克。
· 要注意品种多样化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要注意进行搭配。米面不宜太精细,尽量选用中等加工程度,以获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
· 选用大豆及豆制品。
方案4 选择富干维生素和矿物质的蔬菜水果
· 应多选用绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜,它们在蔬菜中占2/3为宜。
· 蔬菜和水果以新鲜为好,以适合孕妈咪口味以及维生素C丰富为最佳选择。
可把蔬菜中的西红柿和黄瓜洗净后生吃或熟吃;把新鲜的蔬菜汁加热后白糖饮用;直接生吃柑橘、苹果、香蕉等新鲜水果或鲜榨果汁,不宜长久饮用市售商品性果汁。