芝麻肉片

材料：

生净猪里脊肉（拍扁）400克（八片），鲜芦笋八支。

调料：

淡炼乳两大匙，胡椒粉少许； (A)芝麻100克，赤砂糖一小匙半，绍酒少许，酱油六大匙。

做法：

1、将芝麻先炒过再磨碎。

2、把调料(A)搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。[美食中国]

3、芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟取出，趁热撒上胡椒粉与两大匙淡炼乳。

4、把两片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或加盖，高火1分30秒；其余六片，如法炮制。

5、把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。