低血糖饮食要均衡

虽然如今的生活条件好了，但是依旧有很多的朋友会出现低血糖的现象，而有有朋友称他低血糖时就会喝牛奶，那么低血糖喝牛奶好吗?在日常生活中，低血糖怎么办?低血糖吃什么好?

低血糖喝牛奶好吗

很多人都觉得牛奶含有人体所需的能量，低血糖喝牛奶是很好的，但其实不然。究竟是怎么回事呢?

牛奶中含有的是乳糖，它要经消化后才能断裂成葡萄糖，这个过程不如直接吃一块糖来得及时，尤其是已经心慌、出虚汗的人，更不适合喝牛奶来升高血糖。牛奶则可以作为血糖控制良好的人睡前加餐使用。所以血糖比较稳定时饮用牛奶是很好的，而且对于牛奶的品种也没有特别的要求。

容易发生低血糖的患者可以食用含糖较低的水果，如梨、苹果、桃子、杏、猕猴桃、西瓜、香瓜等，每日150~250克，可相互搭配食用，每日可分3~4次食用。常食用这些水果不仅不会对胰岛素的分泌产生剧烈影响，还是防止低血糖的有效措施。

低血糖吃什么好

低血糖是糖尿病的反面。虽然它平时不吭声，但一旦发作就会让你很难受。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键，关于低血糖吃什么好，下文为你揭晓。

1、虾皮腐竹

可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。

原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。

制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。

2、西湖牛肉羹

每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。

原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。

3、炸五香麻雀

每周一次，主治低血糖引起的头晕，腰酸冷软。

原料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

制作：麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀。