羊肉火锅这些天格外红火。不仅是饭店,市民的餐桌上这两天也多是类似烧萝卜炖羊肉的“冬令菜”。超市里羊排、羊腿的零售价达到每500克30元以上。火锅店里的热气羊肉则卖到每500克90元以上。
徐浦中医医院中医内科主任王起槐认为,人们应根据自身体质的类型适当“调补”。比如,气血不足的人在冬季容易怕冷。对于这些人来说,不妨多吃助阳的食物,如:羊肉、牛肉、大红枣等。除了怕冷外,另外还有一些人在冬季会出现口干、咽喉干涩,以及脸发烫等现象,这些人应注意少吃羊肉、牛肉等助阳食物,以生津养阴为主,比如:多吃点木耳、桑椹、百合、乌骨鸡等。