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推荐四款月季花食疗方

饮食健康 > 食疗食补

月季花不仅供人们观赏,还是一味常用良药,味甘性温,具有活血调经、消肿解毒的功效,同时还有很好的食疗作用。下面推荐四款常用食疗方。

1、月季花粥  取粳米100克,淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;桂圆肉50克,切成末,与粳米加水煮粥,粥将熟时加入月季花30克,蜂蜜适量,搅匀再沸即可服食,有益气、温中、调经的作用。

2、月枣汤  月季花10克,大枣12克,水煎加适量蜂蜜调服,对经期潮热有很好的食疗效果。

3、月季花汤  取月季花50克,洗净,加水150毫升,文火煎至100毫升,去渣取汁,加冰糖30克,黄酒10克,溶化调匀服用,能活血化瘀,适于月经不调、痛经等症。

4、酥炸月季花  取牛奶200克,加入小麦面粉400克,鸡蛋黄4个,白砂糖100克,盐、发酵粉少许,加少量水调成面糊;4个蛋清打成高丽糊调入面糊中;月季花100克用糖渍半小时,和入面浆,用勺舀面浆于五成热的油中炸酥,作早晚餐或点心食用,有疏肝解郁、活血调经的作用,适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。


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