怀孕吃什么好,是准妈妈们关心的首要问题。胎儿的营养全部从妈妈的身体摄取,所以怀孕吃什么好,怎么样才能够补胎不发胖,都是妈妈迫急想知道的。而老一辈的观念,怀孕了一定要吃大量补品,天天大鱼大肉,其实这样的进补方式未必会达到一人吃两人补,反而令孕妈妈营养过剩,产后难以恢复身材。
孕妈妈在怀孕的过程中,胎盘会慢慢在体内形成,并借由绒毛吸附在孕妈妈的子宫上。这个时候孕妈妈所摄取的养分,就能经由脐带传递给胎儿。所以孕妈妈吃得营养与否,便是影响胎儿健康的关键。
如果孕妈妈吃的食物过多,含糖量和含油量过高,就会造成胎儿负担,对自身的健康也会产生负面影响,增加孕妈妈产后瘦身的难度。还可能引起一些病症,并且使生产困难度提高。
孕期BMI值不同 增重大不同
孕妈妈在怀孕前,应先了解自己的BMI值是属于过瘦、正常或偏重哪个阶段,之后才能对孕期体重善加控制。
BMI值在18.5千克以下,体重过轻,可增重14-16千克。
BMI值在18.5-24千克内,体重正常,可增重11-14千克。
BMI值大于24千克,体重过重,增重7-11千克即可。
平均来说,在怀孕第0-3个月之间,增加的总体重为2千克左右,到了中后期则以每周0.5千克的速度逐渐增加。如果BMI值较高的孕妈妈,每周增重的速度维持在0.2-0.3千克即可。
孕期饮食重质不重量
怀孕第一阶段
叶酸是最大的营养帮手,因为叶酸可促进胎儿的脑部神经发育及DNA的合成,所以孕妈妈此时的营养摄取重点为适量的绿色蔬菜和动物内脏食品。
怀孕第二阶段
胎儿的器官及骨骼都将开始发展,所以此时期的蛋白质与钙质需求量较高,比如红肉类、全谷类、奶类、蛋及维生素B族等都能带来不错的养分。尤其维生素B族能够帮助胎儿造血、钙质能有效避免孕妈妈抽筋等问题,对母体和胎儿都很有好处。
怀孕的第三阶段
孕妈妈可以多摄取DHA,如深海鱼油类的补品,对胎儿的脑部发育会有较大帮助。另外,0?6个月宝宝体内铁的储存量多半决定于妈妈在怀孕期间的铁质 摄取量,再加上孕妈妈在生产时会流失较多血液,所以在此时也需要食用铁质含量丰富的食物,如深绿色蔬菜、动物内脏类及水果等。也建议孕妈妈可以遵从医嘱食 用适量铁剂,达到营养补充的效果,往后哺乳时也能为宝宝提供充沛的铁质。
专业营养师的四点建议
均衡饮食
六大类食物一定要均衡食用,并针对孕期不同阶段,调整营养摄取方向,适当改变食物内容,才能真正达到加强营养的目的。
定时定量
三餐必须准时食用,可再加2-3次的点心时间。不过,点心最好避免大量面包、巧克力等淀粉量较多的食物,尽量以现打无糖的蔬果汁和含钙质较多的牛奶为首选。
适度运动
怀孕之前有运动习惯的孕妈妈,在怀孕期间,运动强度可以稍高一点,例如快步行走或是孕妇瑜伽。只要不造成子宫收缩等后遗症,都是可行的。
增加膳食纤维摄取量
孕妈妈容易便秘,所以可增加膳食纤维的摄取量,除了平常熟知的蔬菜和水果,全谷类食品也是很好的选择。