适合宝宝的健康零食有哪些?
零食通常是指非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水)。正确选择零食,合理安排吃零食时间,既可给宝宝补充营养,又可增加宝宝食物的多样化,因此在避免影响主餐食欲和进食量情况下,应该合理给予宝宝健康零食。
虽然零食一直被认为是影响宝宝好好吃饭的罪魁祸首,但是对于胃容量有限的宝宝,除一日三餐,必须在两餐之间加餐一次,这也可算作零食。因此从某个角度来说,零食是宝宝必不可少的。那么哪些零食适合宝宝昵?
1、酸奶、奶酪等纯奶制品是宝宝最佳的零食。奶制品中富含钙、磷、镁、铜等矿物元素,对宝宝骨骼健康益处多多;奶制品中富含的蛋自质、维生素B1. B2等也是宝宝需要的重要营养素。添加益生菌发酵的酸牛奶,不仅保存了牛奶中钙、磷等营养成分,其中的蛋自质也更容易被吸收,而乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝宝肠道健康。奶酪也有其独特的风味,而且小小一片奶酪就浓缩了一大杯牛奶中的钙、磷、蛋自质等营养精华,完全可以替代钙片,作为宝宝补钙的良品。以奶制品作为宝宝钙的补充剂,既健康安全,又营养美味。
2.新鲜水果和蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、苹果、草每、西瓜等,也是宝宝的零食佳品。新鲜蔬菜和水果富含维生素C,胡萝卜素、膳食纤维等,是宝宝膳食组成中不可缺少的重要成分。从小经常让宝宝吃各种水果和蔬菜,有助于培养终身爱吃水果和蔬菜的良好的饮食习惯。用新鲜水果和蔬菜作为宝宝零食时,不妨将水果和蔬菜切成小块或小片,让宝宝自己拿着吃,这样吃虽然不免会有些浪费,但可以锻炼宝宝自己拿东西吃的技能,也可以提高宝宝对水果和蔬菜的兴趣,一举多得。当然,千万要洗净小手才能抓着吃!
3.全麦面包和饼干等用粗粮制作的主食也可以作为宝宝的健康小零食。全麦面包和饼干中含有丰富的膳食纤维和B族维生素。饼干或切成手指大小的条状而包同样可以锻炼宝宝抓握的本领以及训练宝宝咀嚼和吞咽的能力。
4.家庭自制的豆浆、果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙等健康小饮品也可以作为宝宝的健康零食,宝妈宝爸可以自己尝试动手给宝宝榨上一杯鲜美可口的果汁。
为什么要避免坚果及果冻类零食?
坚果和果冻类零食合适介3岁以下的宝宝,其原因并不在于营养问题,而是安全问题。花生、开心果、杏仁等颗粒状的坚果类,宝宝难以咀嚼和吞咽,不小心吸入气管会造成窒息,甚至危及生命。同样果冻类零食也易吸入气道,造成窒息,而且由于果冻不易被夹出,处理果冻吸入比坚果吸入更困难。因此,3岁以下宝宝不能给予坚果类或果冻作为零食。
给宝宝零食的原则是什么?
零食只是两餐之间的加餐,因此,即使给宝宝选择了健康零食,也不能由着宝宝毫无节制地吃。
给子宝宝零食有必要坚持一些原则:
1.安排好吃零食的时间。零食是两餐之间的加餐,因此只有在不影响正餐的情形下,才可以给宝宝吃一些零食。一般每天不超过3次,零食与正餐间隔时间在1.5-2小时以上。
2.零食的量也应该适宜。即使是健康零食也不能过量食用。对于一些吸引宝宝的膨化食品等不太适合的零食,妈妈不妨和宝宝事先说好,只买一份小包装,妈妈和宝宝一起分享,这样既满足了宝宝的好奇心,也限制了宝宝的食用量。
3.注意吃零食的女全。在让小宝宝尝试啃咬苹果片、黄瓜条、磨牙饼干、面包片时,一定要在旁看护,以防宝宝噎着或呛着。不要让孩子一边玩一边吃,也不要在孩子哭闹时给子零食,防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。还有,坚果类食品对大孩子和成人来说是健康零食,但对小宝宝来说却有安全隐患。
4.还要养成宝宝吃零食前洗手、吃完漱日的良好卫生习惯。