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总是有很多人莫名其妙地患上肠炎急症，肠炎虽然不至于要命，但是对身体健康得危害也不小。一次肠炎下来，人也都虚脱了好几分。
肠炎的症状有哪些？
1、腹泻
腹泻为肠炎最常见症状，轻者每天2～5次，严重时，一天数十次不等；肠炎拉肚子一般以深黄色或黄绿色的水样便为主，伴有恶臭，严重者可有少量脓血。
2、腹痛
腹痛多在肚脐部，有隐痛或者胀痛感，上腹部可有不同程度的压痛。
3、恶心呕吐
急性肠炎常因饮食不洁、过量吃刺激性食物所致。常先有恶心、然后出现呕吐，呕吐多为胃内容物，严重时可呕吐胆汁或血性物。
4、 慢性肠炎
慢性肠炎，表现为反复发作的腹泻、间断性出现腹部隐痛、腹胀、消化不良等；四肢乏力，喜温怕冷；严重时大便常带有脓血。
如何预防肠炎？日常饮食调理要科学
1、休息
休息对病人康复有很大的好处，特别对活动期病人要强调充分休息，因为安静、舒适的休息环境可使病人减少精神和体力负担，尤其睡前要精神放松，保证睡眠效果，必要时要服用镇静剂。病人可在病情好转后逐渐增加活动量，但一般应减免重体力活动。
2、饮食和营养
由于腹泻便血，长期过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁，叶酸缺乏或贫血，应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用药。长期腹泻者，要补充钙及镁，锌等微量元素。
3、小心乳品
你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。
4、小心辛辣食物
有些患者对胡椒等辛辣食物过敏。不妨尝试一周内都吃辣食，接下来一周内全吃温和的食物，看看你的情况是否有变化。
5、嚼大量的液体
要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6—8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料（含叶绿素）。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。
