中国有句老话说:“常吃生姜赛过活神仙”,这句话为生姜铺上了神奇的治病色彩。然而人们喜欢生姜,不仅仅是因为廉价的价格,更是因为其所具有的强大养生功效。今天,就为大家介绍几种生姜的不同吃法,比人参还要补身。
一、生姜这样吃更养生
1、和蜂蜜同煮
将生姜和蜂蜜同煮喝能很好的起到养生的目的,其中蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖,这些物质都很容易被人体消化吸收,因此对于一些老人、儿童、以及体弱多病的人来说是一种极好的滋补茶。
且蜂蜜还具有很强的抑菌效果,能将引起人体患病的诸多病菌进行清除,从而大大降低了人体患病的几率。
蜂蜜对于心脑血管疾病、三高等都有极好的调节作用,多喝能有效起到增强人体抗病能力、增强心血管功能的效果,从而有利于防止心脑血管疾病的产生。
2、搭配吃
生姜本身就具有极高的养生功效,而与其它食物搭配食用,更能增加其养生保健效果。其中红枣便是最佳首选。
对于一些女性朋友而言,在经期前后身体总会出现各种不适的症状,而在经期间痛经更是常有的事情,然而这些不仅会对女性的健康造成严重的损害,同时也是造成身体不适,从而影响工作的重要阻碍。
而通过吃点生姜和红枣搭配的食物,能很好的缓解痛经的作用,使得身体有一股暖流涌过,帮助调节痛经。
3、放在嘴巴嚼
生姜性味寒,对于一些胃部不适的人而言,如果直接将生姜吃进肚子中,那么则很有可能加重病情。而若将生姜放在嘴巴进行咀嚼则能很好的起到养生巧治病的目的。
同时,对于一些患有口腔疾病的人而言,在嘴巴里面放几片生姜咀嚼能很好的对口腔中的病菌进行消灭,从而有效起到防止口臭和治疗牙周炎的效果。
另外,在嘴巴嚼几片生姜还能有效防止晕车、晕船等不良症状,对于一些有恐车、船的人来说,是一种极好的选择。
二、吃生姜的正确时段
生姜虽好,但是要想通过食用生姜来起到养生的目的,那么一定要选择好食用时段。其中早上便是食用生姜的最佳时段,因为早晨是血液流向胃经之时,在早上吃点生姜能有效的生发胃气,促进胃部中食物的消化。
试想一下,在早晨准备一小碟姜丝,然后就着大米粥喝,简单清爽,在浓郁的米粥中还能吃到辣辣的姜丝,细细的品味,口齿留香。不仅美味养人,其功效还远超各种大补药。
另外,在晚上的时候就尽量不要吃生姜了,晚上吃生姜如同吃了砒霜般严重。夜晚人体需要收敛阳气。
此时食用生姜会损害人体内阳气,刺激神经,影响正常的心脏功能,同时也是造成失眠的主要因素。
三、食用生姜的禁忌
在食用生姜的时候也有讲究的禁忌,正确的选择生姜食用能很好的起到养生防病的目的,但是一些生姜是不能食用的,否则会造成适得其反的效果。
1、不能食用腐烂的生姜
腐烂的生姜中含有一种毒性很强饿物质,被人体摄入之后会使得细胞出现变形而产生坏死,从而诱发多种疾病的产生,因此遇到腐烂的生姜一定不要食用。
2、不削皮
很多在食用生姜的时候,为了获取更好的口感,便会选择将生姜的表皮去掉,殊不知这样做影响了生姜的整体功效。因为生姜中含有的诸多养生成分都是隐藏在生姜皮中,所以在食用生姜的时候建议大家不要将皮去掉。
3、不能吃太多
任何事情都是物极必反,食物也同样如此。虽然说生姜具有极好的方式防病效果,但是一次也不能食用太多,否则会造成不良的后果。
4、不适宜人群
对于一些肝火较旺的人来说,是不适合吃生姜的。另外对于一些胃部不适的人来说,在食用生姜的时候最好选择熟吃的方法,不适合生吃,因为生姜的刺激性很大,食用之后对胃部的刺激过重,从而造成不适的反应。