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很多准妈妈认为，孕期是最幸福的时期了，因为可以不必节食，为了宝宝多吸取营养，自己想吃什么就去吃，也不担心发胖。其实，孕期饮食也是有讲究的。来看看孕期饮食的三个原则吧。
一、孕早期：保证足够的营养摄入
孕早期的准妈妈容易孕吐，因此饮食原则为少食多餐，注意以下这些饮食原则，可以有效帮助准妈咪应对早孕反应，增加胃口：
1、在口味上选取自己比较喜欢的食物，并减少每次进食的量，少食多餐。
2、尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲。
3、早孕期食欲大多不佳，可以选择一些酸性的食物。
4、如果孕吐严重，还可以自制糖姜片，自己制作可以保证没有防腐剂，又有止吐的作用。
5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素，孕妈咪在孕前三个月就应该开始服用叶酸片。
孕早期食品推荐
1、优酪乳：除了牛奶以外，准妈咪平时也可喝些加了蜂蜜的优酪乳，有利于提高自身免疫能力。相较于容易引起孕吐的牛奶，优酪乳的口味更容易为准妈咪所接受。
2、柚子：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，可以缓解准妈咪孕早期的呕吐。
二、孕中期：营养均衡
准妈咪进入孕中期后，常常会有饥饿感袭来。所以，准妈妈可以继续保持少食多餐的习惯，注意营养的合理搭配。
孕中期食品推荐
1、苹果：苹果具有生津止渴、润肺、健脾等功效，能调理肠胃、促进肾机能，其香气还可治疗情绪的抑郁。另外，有便秘的准妈妈，不妨多多尝试。
2、核桃：含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，还能增强机体抵抗力，并有镇咳消喘的作用。若会经历冬季孕期的孕妈咪，可将它当作零食首选。另外，准妈妈多吃核桃能补宝宝大脑。
三、孕后期：把好体重管理最后一关
孕后期，子宫的位置不断升高，开始挤占肠胃的空间。胃口差、胃排空感频繁等问题纷纷找上了准妈咪。因此在饮食上，要特别注意以下原则：
1、尽量选取易于肠道消化、吸收的食物。
2、除了三顿正餐，加餐要尽量选取热量低、脂肪含量低的食物。
孕后期食品推荐
1、黑芝麻：其中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，还可以强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
2、芹菜：富含纤维素，可以促进准妈咪肠道蠕动。芹菜几乎不含热量，非常适合作为孕期的零食。
分别介绍了孕期三个阶段的具体饮食要点后，我们可以总结到孕期饮食的通用的四个原则，一起来看看吧。
一、保证营养平衡
胎儿发育需要各种营养，因而准妈妈在孕期所摄取的营养一定要保证均衡，每类营养都要有所摄取。而由于不同食物所含的营养素不同，所以我们需要食用的食物种类也要多种多样，基本上想要保证营养均衡，主要的六大类食物不能忽视：五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。在这些中如果偏废或偏食哪一类食物，对于将平衡状态打破，不利于宝宝成大。
二、少量多餐，点心选择要慎重
孕期腹胀是很多准妈咪常有的困扰，这是由于准妈咪不科学的进食所造成的，因而建议准妈妈采用少量多餐的进食原则，这样不仅可以减轻腹胀的不适，还能有效的控制孕期体重。 孕期准妈咪可以随手准备些小点心，以便能随时享用，可是该如何挑选适合的点心呢?为了控制热量摄取并兼顾营养的需求，准妈妈可选择营养高且热量低的食物，如水果、麦片、低脂牛奶等，要尽量避开那些高热量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、调味饮料等。
三、饮食卫生要重视
我们都知道句老话：病从口入，为了避免影响自身及胎儿的健康，对饮食卫生必须格外注意。可以从以下方面多加注意：应避免购买来源不明或价格过低的食品、尽量选购高质量的食品如有政府质量标章、尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等、一旦发现食品有异味或腐败请立刻停止食用，此外，请可多留意一些食品质量检测的新闻报导。
四、饮食替换原则
准妈咪们为了让宝宝更加健康的发育，有时就有意识去吃那些有益的食物，即使准妈咪有偏食的现象，其实有时候准妈咪并不需要刻意的去改变自己的饮食习惯，懂得运用饮食替换原则一样能达到均衡营养的目的。如补充蛋白质，可是准妈咪不爱吃鱼，此时我们就可以选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等来取代，同种类型的食物之间所提供的营养素相同，可以自由替换。
编辑提醒：饮食替换的基础在于营养不失衡，六大类食物所提供的营养素不同，因而替换只能发生在同一类食物中，不同类型的食物无法进行任意取代。
