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冰箱里常见的不健康食品

饮食健康 > 饮食常识

冰箱是为了让食物放久一点的,保鲜的储存空间,里面摆放着很多食物,那么大家知道冰箱里哪些食物最不健康吗?


甜饮料

市售瓶装茶和手摇杯等饮料的风行,改变了现代人的喝茶习惯,多点味道似乎更受欢迎。但这些带甜分的调和饮料,营养少热量高,喝多了容易使人变胖。

换上绿茶或红茶,也可以在白开水中加入几片柠檬,柠檬水带点淡淡柠檬香,不仅更能让我们补充水分,还有抗氧化物,对身体更健康。

酒精饮品

长期喜欢喝酒精饮品容易成瘾,酒精经肝脏分解后过多的脂肪酸会堆积肝脏,形成脂肪肝。

冰淇淋

冰淇淋是很受欢迎的冰品之一,但其脂肪和热量也是超高,吃几球冰淇淋其饱和脂肪、总脂肪和热量就会超标。

加工肉制品

加工肉制品如香肠和火腿等,都含有大量的钠和亚硝酸盐,吃多了容易有高血压,亚硝酸盐是一种致癌物质,吃多了会增加健康风险。

使用冰箱里存储食物的注意事项

很多人在买了冰箱其实不会用,认为冰箱就是一个存储空间,一味的往里面塞东西,其实冰箱储存也是有大学问的,也要讲究方法。

水果、蔬菜包层牛皮纸

专家指出,果蔬自身带有很多水分,即便在冰箱里也会损失水分和营养,而牛皮纸吸水性强,可以将其蒸发出来的水分吸收并返还给它们,但储存时间也不要超过3天。另外,芒果、香蕉等水果最好不要放在冰箱里,否则会加速其变质。

馒头、点心等先装入食品袋再放进冷藏室,但袋口别系死

因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。如果3天吃不完,最好放进冷冻室里储存。

蛋别直接放在冰箱蛋架上

刚买回的鸡蛋表面很脏,如果清洗会破坏其原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物进入蛋内,可以准备一个带盖的盒子,或装在保鲜袋中。冰箱的蛋架上也不要放别的食物,以免造成交叉污染。鸡蛋在冰箱里储存不要超过2个星期。

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