今天我们来聊聊冬天喝什么粥的话题,小编整理推荐4款最适合喝的粥,爸爸妈妈可以尝试一下哦!
薏仁紫米红豆粥
原料:
红豆30g,大米50g,薏米2茶匙(10g),紫米2茶匙(10g)。
做法:
1. 将所有原料清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水浸泡一小会儿。
2. 将浸泡好的原料捞出,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。
3. 大约熬煮50分钟,直到粥本身煮软、汤汁黏稠为止。
菠菜瘦肉粥
原料:
大米,菠菜,猪瘦肉,鸡精,盐,少许油。
步骤:
1、将大米加入少许油、盐,加水泡上半小时。
2、然后加入猪肉,水,大火煮开。
3、水煮开后转小火煮1个小时。
4、加入菠菜碎,再煮5分钟即可。
5、出锅的时候淋上一点儿香油,美味健康。
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为孩子盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。