便秘不但大便时痛苦,还很容易引起一些健康和皮肤问题。便秘不能单靠药物解决,最好是通过食疗来缓解。
1.大量喝水
便秘者可以尝试一下在固定时间里,一口气喝下一定量的水。例如:每天早晨空腹饮1000毫升(两大杯)的水,更能刺激肠道,有利于解决便秘问题。而不爱喝清水的人,也可以尝试喝牛奶或果汁。
2.吃梨
梨含有丰富的维生素A、B、C、D和E。其中,一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。和苹果一样,它还含有一种氧化剂,能使人体细胞和组织保持健康状态的。梨虽然很甜,但是热量和脂肪含量很低,十分适合爱吃甜又怕胖的人食用。梨每百克含有3克的纤维素,属于非可溶性纤维,不仅能帮助预防便秘及消化性疾病,还能净化肾脏,清洁肠道。所以,长期便秘的人可以多吃梨,有益于预防结肠和直肠癌。
3.蜂蜜柠檬茶
把新鲜柠檬洗净后,切成薄片和蜂蜜一起腌制,再用温水冲服。蜂蜜能润肠通便,而柠檬维生素含量丰富,可以促进胃液分泌,还可以助消化。因此,蜂蜜柠檬茶,不但能治疗便秘,还可预防感冒、美容护肤。
4.芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。①烧热锅,放入芝麻,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米洗净。②粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放芝麻,蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐服用。具有润肠通便作用。
5.萝卜汤
将萝卜250克洗净,去皮切块,煮汤服。适用于习惯性便秘者。