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肠癌患者多吃这种鱼

饮食健康 > 饮食常识

都说患癌的人不能大鱼大肉,可是单纯吃素菜又容易导致患者营养不良,到底该怎么办呢?美国有一项关于肠癌饮食的报道称,患有肠癌的人如果平时多吃金枪鱼、鲑鱼等深海鱼,会有延年益寿的功效。美国的这项研究成功解决了肠癌患者的营养问题。

多吃深海鱼,多活十几年

美国研究人员共选取了1659名肠癌患者作为研究对象,发现其中有169名患者因肠癌而死亡。研究分析表示,深海鱼摄取量多的患者,因肠癌而死亡的概率比那些深海鱼摄取量少的患者要低41%。经过进一步的研究,研究人员发现金枪鱼、鲑鱼等深海鱼中含有大量的欧米伽3脂肪酸,这种物质有利于抑制肿瘤的生长,阻碍身体血液供给肠癌细胞,有助于延长肠癌患者的寿命。

除此之外,美国还有一项研究显示,与正常饮食者相比,“鱼类素食”者患肠癌的风险低43%(所谓“鱼类素食”是指不吃肉,只吃鱼和菜的患者),普通素食者低22%,纯素食者低16%,偶尔素食者低8%。而且,鱼类属于优质蛋白饮食,肠癌患者经过手术、放疗、化疗等身体治疗后,身体的免疫力会直线下降,这时多吃点优质蛋白有助于降低身体的损伤,提高身体的免疫力。所以,肠癌患者可以在日常生活中通过吃金枪鱼、鲑鱼等深海鱼,摄取足够的欧米伽3脂肪酸,来延长自己的生命长度。

疾病护理学问多,肠癌饮食别忽视

鱼虽好,但也不建议肠癌患者多吃,因为不容易消化。另外,肠癌患者在生活中也要注意饮食,避免因为饮食问题而使病情加重或复发,肠癌患者在饮食上需要注意以下几点:

1、别吃得太腻

肠癌患者不要吃太多油腻、高脂肪、高热量或高糖分的食品,如油炸食品、奶油制品、火锅、烤肉、麦当劳等。因为这些食物吃多了容易导致酸性体质,使肠癌病情加重,严重的会有生命危险。另外,患者还应该忌烟酒,不吃辛辣食物。

2、别吃太多粗纤维食物

粗纤维食物一般包括玉米、小米、高粱、燕麦、木薯、番薯、核桃、花生、海带、紫菜等。这些粗纤维食品多吃对预防腹胀、腹泻有帮助,但肠癌患者就建议不要多吃了,因为这些食物的纤维比较粗,吃了会难以被消化、被吸收,进而加重患者的肠胃负担,所以建议患者应少吃。

3、多吃防癌抗癌食品

肠癌患者在接受放疗、化疗的时候,应多吃一些蛋白质含量高的食品来提高身体免疫力,如牛奶、大豆、鱼肉等。日常生活中,患者应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、矿物质的食物为主,还可多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花、西兰花、芦笋、豆类、卷心菜、蘑菇类、海参等。

癌症可以说是一种“吃”出来的疾病,但我们同样可以通过“吃”来打倒这头疾病猛兽。生活中,癌症患者应培养良好的生活习惯,延长自身的寿命,与“短命”说拜拜!

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