菠菜熏肉

材料：

菠菜500克，熏肉四片。

调料：

酱油、米醋各一大匙，精盐、胡椒粉各少许，色拉油两大匙。

做法：

1、将菠菜洗净分成两把，分别用微波薄膜包住，高火3分钟。取出放入水中，再拧干水分。

2、菠菜切段备用。

3、将熏肉切成适当大小放入器皿中，不罩微波薄膜，高火1分40秒。

4、把所有调料搅拌均匀，然后倒入菠菜与熏肉，再搅拌均匀，即可盛盘。