如何挑选亚麻籽油呢？
简单的方法：
1.看标签。有机认证、非转基因、加工工艺为低温冷榨。质量等级为一级（国内目前油类最高标准为一级，进口橄榄油
才有特级初榨等级），生产日期当然越近越好，这样酸度低，油质抗氧化性活跃。
2.看包装。一般低温冷榨油用深色瓶，避光保存。
3.亚麻籽油营养含量表中a-亚麻酸含量越高越好。
