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如何挑选球茎茴香

美食厨房 > 食材选购技巧

1.楷模由法国引进的杂交一代种,株高80厘米左右,球茎白色、紧实,圆球型,整齐度高,单球重0.5~1.0公斤;

2.球茴2号由北京市小汤山地热开发公司育成的品种,植株生长势强,株高90~100厘米,球茎白色、紧实,圆球型,整齐度较高,单球重0.4~0.8公斤;

3.球茴3号北京市小汤山地热开发公司育成的品种,株高80厘米左右,球茎白色或黄白色、紧实,圆球型,整齐度高,单球重0.4~0.8公斤,适宜密植。

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