如何挑选鯷鱼

体形细圆，棒状;背鳍后有5～6个小鳍，臀鳍后有6～7个小鳍;两颌多突起，但不呈长缘状，牙细弱;体背部深蓝色，腹部银灰色，吻端与尾柄后部略带黄色。