如何挑选面条

面条是北方人喜爱的食物，早上一碗肉丝面或者西红柿鸡蛋面，香喷喷很好吃，下面分享买面条的技巧。  

选择添加剂少的面条。  

有些包装好的面条，添加剂很多，吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的，没有过多的添加剂的面条。  

避免买过白的面条。  

有些面条看着很白很白，这样的不要买，大多数都添加了增白剂，正常的面条应该是略呈灰色的，没有那种纯白。 

尽量买薄一些的面条。  

薄面条口感好，比较好熟，吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样，挑偏薄的买。  

根据个人喜好选择不同宽度的面条。  

面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等，有的人喜欢喝宽一些的，也有人愿意喝细的。因此在选购时注意区别。 

尽量自己提供面粉压面条。  

如果对压面条的面粉不放心，可以自己带面粉过去加工，最后给一部分加工费就行了。这样吃起面条来就比较放心了。