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如何挑选正宗的红富士

美食厨房 > 食材选购技巧

1,正宗红富士苹果的挑选要看颜色

红富士苹果并不是全红的或者越红的越好,而是要选择黄里透红的,带红条的,这样的比较好吃。不要选择绿里透红的,虽然水分足,但是多半不好吃,没有甜味。

2,正宗红富士苹果的挑选要看形状

真正的富士苹果有一个显著的外部特征,即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法,放在手上一般真的是会有点歪的,如果一点都不歪就值得考虑了。

3,正宗红富士苹果的挑选要看肚脐

正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅,越深的越好,越深的越甜。

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