叉烧排骨

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‘天下文章一大抄’的意思就是：用自己的语言表达别人的思想也算文章。同样，天下菜谱也是一大抄。其实我们都是厨师，我们每天都在创作。按菜谱的步骤自己动手做一遍也可以算是原创。

【叉烧排骨】这道被人做过无数次的菜，我们以最简单的方法再‘原创’一次。

原料：

排骨，叉烧酱，柠檬（不用也可以）

做法：

排骨用叉烧酱腌30分钟以上，放油锅里用小火炸12－15分钟就可以了。因为叉烧酱中糖份较多，所以一定要用小火，并记得翻面几次。[美食中国]

装盘后如在排骨上淋点柠檬汁，味道会更加清香诱人。

当这道色香味俱全的排骨端上餐桌时，谁能说你不是厨师？

（叉烧酱平时也可以直接和肉一起煮，无需再加其它调味品）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010004cl.html