许多小孩不爱吃青菜让妈妈很头痛,最近,一项新的研究显示,如果孕妇在怀孕期间多吃蔬果,就可预防儿童偏食。
研究人员表示,家长想让孩子吃水果和蔬菜的努力可以开始于孩子出生前。饮食丰富的孕妇生下偏食孩子的可能性更低。
在这项研究中,美国费城莫奈尔中心的研究人员对46名妈妈与她们所生的、年龄介于6个月到1岁的宝宝进行了研究,测试了这些婴儿对胡萝卜味麦片的喜爱程度。
测试结果表明,那些每周喝几次胡萝卜汁的妈妈,她们的孩子将摄取80多克麦片,而其他婴儿仅摄取44克。 如果母亲经常喝胡萝卜汁,那么孩子在断奶期能吃胡萝卜味的麦片达两倍之多。
该项研究清楚地表明,如果母亲在泌乳期和孕期摄入大量水果,那么她们的孩子在断奶时就更容易吃水果,对蔬菜也一样。
研究还发现,当喂奶粉的孩子开始摄取固体食物时就给他们吃水果和蔬菜,他们也能很快接受这些食物。