科学补肾大课堂：生姜泡醋补肾的原理与方法

都说生姜泡醋能起到很好的补肾作用，这是真的吗？是否科学呢？答案是肯定的，但是食用生姜泡醋也不是每个人都适用的，例如胃酸过多的人群就要避免了。下面，就跟着小编一起来了解一下生姜泡醋补肾的注意事项吧。

生姜泡醋可以补肾吗?

吃姜时加些醋是一个很好的方法，因为酸味是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的那一大股辣味了。平时的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足，这时如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。生姜洗净晾干水分。

2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。

3、取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。

4、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃1~3片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎、壮阳补肾的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。