樱桃还会长虫？专家教你这样选樱桃

又到了吃樱桃的季节了，看着红红的、水嫩的樱桃，没有几个女孩不心动想咬一口的。可是，据说樱桃还会长虫，这怎么办呢？如何选出没有虫的樱桃呢？

为什么樱桃会长虫？

对于网上说的樱桃中长虫的事，据专家说到，这种是‘果蝇幼虫’，是果蝇在樱桃内产卵孵化而成的幼虫。这种虫子多存在于全球温带及热带气候区，主要以腐烂的水果为主食。当樱桃快要成熟的时候，果蝇会将卵产到樱桃果肉里，只需几天的功夫，这些果蝇幼虫就能孵化出来了，变成我们看到的小白虫。据专家介绍，果蝇与我们平常看见的家蝇不同，幼虫从出生到成长，都以果肉为食，不具有寄生性和致病性，除了心理上令消费者感到不舒服外，即使真吃下去了也足够安全。

事实上，除了樱桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，以及杨梅、蓝莓、草莓等水果，都是果蝇产卵的最爱，这是一种正常现象。

如何逼出樱桃中的虫子？专家：用盐水泡

当水果经盐水浸泡后，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮。所以，在吃水果之前，最大家最好先用盐水浸泡半小时左右，能更好的驱除虫子。

如何挑选樱桃？

樱桃虽然好吃，但价格贵，如果买到不好吃的，不仅影响心情还浪费钱。所以，练就一项挑选樱桃的本领是非常有必要的。

挑选樱桃有四看

看颜色：深

一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。而且，颜色深的樱桃花青素含量高，自然更营养。

看果梗：鲜

在选购时记住，果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。

看根蒂：凹

挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

看光泽：润

成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。