什么时间吃姜好 吃姜的雷区可别

什么时候才是吃姜的最佳时机呢？早上吃姜的保健养生效果最好，因为早晨能生发胃气，促进消化，加快血液流动。如果错过了早上的时机，中午或晚上吃姜，会加剧心火旺盛的情况。那么，什么时候吃姜，什么时候不能吃呢？

早吃姜，胜参汤

讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。中国的老百姓谁家的厨房里少得了姜呢？孔子说“不撤姜食”，居家过日子，是不可一日无姜的。家里不论老少，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。胃寒、食欲不振，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。

如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，正所谓“早吃姜，胜参汤”。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性温，能加快血液流动，有提神的功效。

午吃姜，伤心肺

很多人都知道晚上不宜吃姜。其实不仅是晚上，中午以后就不应该吃姜了。纵观《黄帝内经》、《医林纂要》等古医书，你就会发现中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。而姜是生发阳气的，午后自然就不宜再吃了。同时，正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。而心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热等症状。

晚吃姜，伤肾水

为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，首先容易使人兴奋，无法安睡。其次会刺激神经，影响心脏功能。再者会导致身体郁积内火，耗肺阴、伤肾水。