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如今人们把健康放在了第一位，癌症是大家唯恐避之不及的一种疾病，已经到了谈癌色变的程度。在对抗癌症这件事上，人们可谓是用尽了心思，那么那些抗癌明星你都知道吗？食物也能够绽放光芒哦。
食物中的抗癌明星：
百合
根据研究发现，百合不仅能够滋阴润肺，还对病后体虚的患者非常有帮助，尤其是癌症患者在化疗后食用更能防治一些不良反应。不过选择百合一定要注意，要选择功效百合，这种百合略带一点苦味，而不是选择甜百合。
蜂蜜
蜂蜜是一种具有抗菌功能的视频，研究证明，蜂蜜能够治疗慢性腹泻，防止秃头症、治疗头发不健康，还能治疗胃炎和许多癌症种类。据研究统计，养蜂人的寿命普遍比普通人高，这和蜂蜜的联系是非常紧密的。
红薯
冬季吃个烤红薯，好吃又暖和，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂，红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
苹果
苹果是一种近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞，俗话说：每天一个苹果，医生远离我。
刺梨干果
刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。
玉米
玉米是一种健康粗粮，尤其是中老年人应该常吃，它具有防治高血压，动脉硬化等功效，玉米中含有大量的氨基酸，这类氨基酸对于抗击癌症具有显著的效果，此外，玉米中的谷胱甘肽还可以使得致癌物失去活性。
绿茶
科学家做过实验，将绿茶拌入身上长有癌细胞的小白鼠食物中，结果发现3个星期后小鼠体内的癌细胞有所减少，而且茶叶中的某种物质还可以通过血液循环来抑制身上的癌细胞。
芦笋
芦笋含有一种能够有效抑制癌细胞的蛋白，而且芦笋中含有大量的叶酸、核酸和活性酶等物质都可以很好的抑制癌细胞的生长，阻止癌细胞的扩散。
阿胶
阿胶在治疗晚期肿瘤期肿瘤患者化疗后引起的外周血PLT减少症中有明显的刺激PLT再生的功能，阿胶具有诱导肿瘤细胞凋亡，以及显著的抗癌和促进癌细胞向正常细胞转化的作用。
这些常见的食物竟然是抗癌明星，是不是没想到呢？在可怕的癌症面前我们都是渺小的，所以我们一定要抓住每一个抗癌的可能。努力去做，才能把癌症扼杀在摇篮之中。
