衰老是每个人都不可避免的,人们也都会早早的就开始进行一系列的预防措施。然而大部分人都只是注重了脸部和身材的保养,却往往忽略了大脑的保健。那么随着年龄的增长,面对日渐衰退的大脑,我们又该何去何从呢?下面就为您推荐一些日常生活中常见的健脑食品,赶紧给您的大脑来个全套保健吧!
人到了老年,大脑与其他器官一样,会发生退行性变化,丢东忘西,记忆力明显减退。如何延缓大脑的衰老。多吃一些保健食品倒是一种好办法。
人类大脑约有1/5是由卵磷脂组成的,所以老年人多吃些含卵磷脂的食品,有利于健脑益智,增强记忆力,还可预防某些脑病的发生。
1鸡蛋
鸡蛋黄含有大量的卵磷脂,如果每天吃一个熟鸡蛋,就可补充一定量的卵磷脂。
2鹌鹑蛋
鹌鹑蛋营养丰富,含有多种高质量磷脂、激素等物质。其卵磷脂含量比鸡蛋高5~6倍,补益气血、强身健脑作用更明显。
3松子仁
松子仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,磷、钙、铁含量也非常丰富。老年人经常吃一些松子仁,具有滋补强身、健脑益智的作用。
4花生
花生是非常好的健脑食品。所含卵磷脂、脑磷脂是神经系统所需要的重要物质,能够延缓脑功能衰退,降低胆固醇,防止血栓形成。常吃花生,可以改善脑血管循环,增强记忆力,延缓衰老。花生是名副其实的“长寿果”。
5胡桃仁
胡桃仁含有大量的脂肪、矿物质,胡桃仁还含有维生素B6,是重要的神经营养物质。还含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,具有构成脑细胞的作用。常吃胡桃仁,对大脑神经、周围神经系统非常有益。坚持每天吃两个胡桃仁,可以改善神经衰弱,增强记忆力。
6小米
小米营养丰富,是健脑的主食。可以防止神经衰弱。多吃一些小米粥、小米饭,有益于大脑保健。
7黑芝麻
黑芝麻在人体中可以合成卵磷脂。卵磷脂在参与体内代谢过程中,可以清除胆固醇,改善脑血管循环,从而起到显著的健脑作用。
8香菇
香菇有健脾养胃、益气补虚和活血化瘀的功效。它的有效成分可以降低胆固醇,降血压,有益于脑干部位的自律神经。
9黄花菜
黄花菜被誉为“健脑菜”,具有安定神经的作用。它的营养也比较丰富,所含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等是菠菜的数倍。同时还含有维生素B1。
10桂圆
桂圆是果中极品,除含有蛋白质、糖、脂肪及矿物质外,还含有酒石酸、维生素A原、维生素B等,为滋补、强壮、健脑佳品。
11蜂蜜
蜂蜜含有多种营养物质,可以防治神经衰弱、神经官能症、健忘等。