授权原创博客:Candey未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
肋排
酱油,盐,糖,料酒,蜜汁叉烧酱,孜然粒,黑胡椒粉,柠檬汁N滴,葱姜碎,八角,花椒
1、肋排洗净,用腌制料腌制一天,中间翻面
2、取出肋排,用竹签串起,烤盘内铺好锡纸,将排骨架在烤盘上[美食中国]
3、180度烤15分钟后,刷蜂蜜和芝麻,烤10分钟后翻面,继续烤15分钟左右,待表面干了就刷层蜂蜜
原文地址:http://candey.blog.sohu.com/15498859.html