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换季爱感冒?8个食谱让你更快康复

饮食健康 > 食疗食补

不管是老人还是孩子亦或是年轻人,也不管是在春暖花开的春季还是在寒冷的冬季。只要稍不注意,就会被感冒盯上。

一般的来说,感冒了由于胃口不好,很多人都会选择喝点粥。但是每天只喝白粥吃青菜,不仅寡然无味,还不能及时为虚弱的身体补充能量,很容易加重或迁延病情。

其实,感冒时并非一定要喝粥,还有很多其他不同的食物也都可以帮助我们调理感冒症状。今天,就一起了解下调理感冒的食疗方有哪些吧。

感冒只能喝粥吗?

感冒时,由于人体的肠胃道蠕动变慢甚至紊乱,以及体内酶活性降低,消化液分泌减少,使人的胃口变差。这时候患者喝点清淡的粥确实有利于消化,但要注意,喝粥并不是最好的选择。

因为感冒时,人体处于应激状态,糖类、蛋白质和脂肪等消耗增加。如果患者每天只喝粥,很容易致使蛋白质、脂肪类补充不足,进而导致身体抵抗力下降,人体易受到病毒侵害,甚至会加重病情。此外,饮食过于清淡,会导致电解质摄入不足,造成体内血钾低,致使感冒患者感到身体疲惫,不利于感冒康复。

事实上,人在感冒的时候,更加需要补充营养。考虑到感冒时食欲不佳及感冒症状,感冒患者可选择易消化且营养丰富的食物,对症调理,也许会有意想不到的好效果。

8个感冒食疗方

风寒感冒

症状:发热恶寒,头痛身寒,流涕等

食疗方:

1)生姜红糖茶

材料:生姜、红糖

做法:生姜10片,红糖适量,开水冲泡,代替茶水进行饮用。

功效:这款食疗能够很好地驱散风寒,适合患有风寒感冒的患者服用。

2)芜荽黄豆汤

材料:黄豆、芜荽

做法:黄豆用水泡发好,加入清水熬煮,待沸腾后放入干净的芜荽,十五分钟后加入适量的食盐,去渣之后服用汤。

功效:具有扶正解表的作用,令感冒患者发汗,缓解病情。

3)黄芪鲫鱼汤

 
鲫鱼汤

材料:黄芪、白术、防风、鲫鱼、葱姜

做法:先煎煮黄芪、白术、防风等中药材,去渣留汁,并加入清水,最后放入洗净的鲫鱼,等水开之后加入葱姜,用小火炖煮,直到鲫鱼煮熟之后加入适量的食盐调味即可。

功效:不仅具有驱散风寒的作用,还能够有效的滋补身体。

风热感冒

症状:发热,微恶风寒,头痛、咳嗽、咽痛、目赤。

1)西瓜番茄汁

材料:西瓜、番茄

做法:将西瓜和番茄各自榨汁,然后将两种果汁混合,平时可代替茶水饮用。

功效:具有清热解毒,祛暑化湿的作用。有效缓解发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等症状。

2)三花茶

材料:金银花、菊花、茉莉花

做法:将金银花、菊花、茉莉花放入杯中,用沸水冲泡,浸泡10-15分钟便可饮用。

功效:具有清热解毒的功效。适用于热毒所致的风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等。

3)桑叶薄荷饮

材料:桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶

做法:清水洗净桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶后,放入茶杯中,用开水泡后,可随时饮用。

功效:对风热感冒具有辛凉解表的作用,可有效防治感冒。

风湿感冒

症状:发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力、纳差欲呕。

1)藿香饮

材料:藿香、白砂糖

做法:先将藿香叶洗净,然后放入煮锅内,加入适量的清水,煮沸之后加入白糖即可。

功效:能抗菌消炎,对于肠胃神经有镇静作用,对于风湿型感冒亦有疗效。

2)青龙白虎汤

材料:白萝卜、鲜青果

做法:鲜青果和白萝卜洗净后,白萝卜切片,鲜青果划痕,把两样食材一起放入锅内,加适量的水后煎煮。

功效:白萝卜理气消食,青果清热解毒。两药合用,可以解暑热交蕴的症状,如咽痛、胸痞、多痰等。

由此可见,感冒除了要接受必要的药物治疗外,饮食调理也十分有用。感冒患者可以根据自身的病症使用合适的食疗方,注意饮食,保证水分的供给。

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