花粉满天飞易过敏 防过敏吃

春季万花争艳，花粉也就随风飞扬，无处不在，这对于容易皮肤过敏的人来说，可是个大灾难。如果不小心患上了花粉过敏该如何是好呢？小编告诉你，别担心，春季防过敏单靠“一红一白”就可以，即多吃红枣与山药。

在日常生活中可采取食疗方法，如常吃“一红一白”，可以有效预防过敏。一红，即红枣。红枣中所含的环磷酸腺苷，具有抗过敏的作用。人们一般每日嚼食干红枣6枚，坚持食用1个月，可有明显的效果。

推荐红枣食疗方

大枣桂莲粥：将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

一白，即山药。中医认为，肺主皮毛，皮肤的异常表现一般都与肺有关。所以，中医防过敏，需从治肺入手，而山药性平，味甘，具有补肺益气养阴的功效，补肺即是补皮毛。药理研究发现，山药中含有薯蓣皂苷、胆碱、植酸维生素等多种有效成分，具有脱敏作用。过敏体质的人可选用鲜山药50克，熬汤、煮粥食用，每日一次，也可选用炒山药(中药店有售)150克，研成细粉吞服，每日2次，每次3～5克即可。

推荐山药食疗方

山药烹制法

煎煮法 将山药择净，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3～4次。把所有煎液混和，分次口服。

泡酒法 将山药择净，放入白酒瓶中密封浸泡三天后即可饮服，也可适量加入冰糖或蜂蜜调味。

煮粥法 将山药10～30克煮沸后与大米煮粥服食，或待粥熟后调入山药粉，再煮一二沸服食，每日1次。

入膳法 将山药水煎取汁，与食物做膳或与食物同炖服食。