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放屁其实就是肠道的一种排气行为，它是肠道菌代谢活动的结果，主要是对各种营养物质的发酵、转化的同时，产生的二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢等气态代谢物，这些物质积累到一定的程度，形成足够的压力后，从肠道内排出。
一般说到屁，大家都会自觉地捂鼻，认为肯定会有臭味放出。实际屁并不是臭的，刚就有说到，屁是由二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢组成，并不会产生特殊气味。如果你放出的屁很臭，那可能跟你的饮食有关。
可能是因为动物性蛋白和脂肪摄入得太多，自己根本就消化、吸收不完，大量留给结肠中的肠道菌，最后被发酵转化成有毒的代谢物和气体。这种情况的话就应该合理分配饮食，进行荤素搭配，就不会产生臭屁了。
但是，就算屁不臭，那声响也会让人尴尬，所以平时还要避开这些产屁“高手”。
吃了会放屁的食物1、冰激凌
乳制品的乳糖也是胀气的一种来源，同时也是乳糖不耐症的症状之一。
吃了会放屁的食物2、洋葱
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。吃完洋葱除了要担心口气清新问题外，你也需要担心放屁问题。
吃了会放屁的食物3、燕麦麸
燕麦麸是燕麦的壳，是谷物加工过程中的副产品，富含丰富的膳食纤维和人类必需脂肪酸及蛋白质、维他命和矿物质。但同时，这些成分也使得燕麦麸难以消化并产生人体气体排放。
吃了会放屁的食物4、苹果
和香蕉一样，苹果中也含有可溶解左旋糖，医生通常会建议腹胀的人少吃苹果或是不吃。
吃了会放屁的食物5、芹菜
芹菜卡路里很低，是减肥食物的首选。但是芹菜在体内会产生过敏反应，并且它所含的碳水化合物会引发剧烈的放屁反应。
吃了会放屁的食物6、果汁
是的，你没看错，即使是喝果汁也容易放屁，尤其是味道甜腻的果汁。
吃了会放屁的食物7、香蕉
香蕉富含水溶性纤维和左旋糖，这两者在体内大量分解时都会引起肠胃气胀。如果香蕉吃多的话，你就会不断放屁。
吃了会放屁的食物8、蘑菇
蘑菇在全世界都很受欢迎，它是低胆固醇食物且富含维他命、蛋白质、纤维和抗氧化剂。但是吃蘑菇容易放屁。
吃了会放屁的食物9、卷心菜
卷心菜富含维他命C、维他命K和膳食纤维，对人体很有益处。但是它内含人类大肠不能分解的三糖棉籽糖，吃得过多就会不断放屁。
吃了会放屁的食物10、西兰花
西兰花是健康食物首选，不仅富含维他命和纤维而且抗衰老。但是它所含的蜜三糖十分难消化，约会前吃一碗西兰花会给你带来诸多尴尬。
