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近几年来，父母一直关心着婴儿米粉的质量问题，对于免疫力极低的小宝宝来说，需要通过添加辅食来获得营养支持，但，如若婴儿米粉的质量不过关，对宝宝的影响无疑是巨大的。
婴儿米粉怎么选购
婴儿奶粉有片状和粉状两种，片状奶粉的好处是不会造成宝宝上火，而且米粉也不会结成团，粉状奶粉的好处是口感更细腻，也好消化吸收。不过选购婴儿米粉却不单是看奶粉形状那么简单，还需要从品牌知名度、配方成分、米粉的质量等方面考虑。
选购米粉主要从4方面入手，品牌、成分、米粉的质量以及米粉的冲调性。
1、品牌。如果对国产奶粉不放心，不如直接关注国外有哪些知名的品牌，从口碑和销量两方面物色品牌中的王者，看品牌主要是确保米粉的质量。推荐几个口碑不错的品牌，伴宝乐、喜宝、嘉宝以及Happy bellies等。
2、配方。有些米粉中会含有蔗糖、盐、添加剂、淀粉以及防腐剂等，如果含有这些物质的米粉就不用考虑了，要选择一些有机品牌，纯天然更放心。
3、米粉的色泽和气味。如果有优质的大米制作而成，米粉的颜色会和大米一样亮白，而且粉末均匀，有纯正的大米香味。
4、粉的冲调性。米粉有两种形态，片状和粉状，片状米粉冲调无结块;粉状米粉冲调后细腻的糊状。
如何自制婴儿米粉
1.婴儿米粉除了糯米之外其他所有的种类的米都可以。将其直接磨成粉末，之前无需清洗，以免致使外层的营养物质白白损失。
2.米粉中可以添加一些其他的比如核桃、莲子、山药等作为辅料，这些成分比较有营养。当然，薏米和乌豆也是不错的选择。用来帮助宝宝大脑发育以及全面均衡发展。
3.把准备好的材料分别放入锅中用中火炒3分钟左右，之后再把这些材料一起倒入锅中均匀搅拌。待材料自然冷却之后再拿去研磨。值得注意的是，婴儿米粉需要多次研磨，越细越好，这样有助于宝宝消化食用。
4.为了保证米粉不会潮解，最后将米粉放在密封罐中。自家的米粉一次不要做得太多，避免宝宝还没有食用就已经受潮或者变质了。
5.米粉适量，用冷水或温水冲调最为适宜，但是千万不要用热水，冲开之后用小火慢慢加热并不断搅拌，直到米粉煮熟散发出香味。也可以适当的放入一些蔬菜汁或者肉糜。
