吃腻了肉馅的饺子？试试素菜饺子吧！下面就介绍一款蔬菜饺子的做法。
胡萝卜鸡蛋饺子
介绍一款蔬菜饺子
用料主料
胡萝卜适量
香菜适量
生抽适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香油适量
蚝油适量
猪肉适量
白菜适量
蔬菜饺子的做法
1.猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
2.蔬菜洗净，备用。
3.面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。
4.胡萝卜擦丝，香葱切末。
5.青菜焯水，挤掉水分，和肉馅一起剁匀。
6.放入胡萝卜和香葱。
7.调入调料。
8.包好饺子煮熟即可。
