润肺茶是养生类的茶饮品,适用于咳嗽多痰,黏痰多者。肺主气,司呼吸;肺主宣发和肃降,肺主通调水道;肺开窍于鼻,在体合皮,其华在毛。
润肺茶的做法
主要材料
陈皮
蜜枣
罗汉果
枇杷叶
龙利叶
鸡蛋
步骤:
1、备材料
2、所有材料清洗好后放锅内,加入量的冷水
3、煮沸约15分钟后捞起鸡蛋,去壳后重投锅内
4、加盖继续煮1小时左右
5、待润肺茶煮沸至喝起来有甘甜味,即可关火
美食背后的故事
润肺茶有多种配方,我做的这个比较简单的,主要用了枇杷叶和龙利叶,两者都有清热润肺,化痰止咳的作用,其余的陈皮、罗汉果、蜜枣都要有类似功效,至于为啥要配个鸡蛋,我,就不明白了,反正家里老人家是这样子做的,照办!