参果瘦肉汤

材料：

太子参50克，无花果75克，瘦肉250克，蜜枣五只。精盐少许。

做法：

1、将太子参稍洗；无花果洗净切片。

2、瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取起过冷河。[美食中国]

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入太子参、无花果、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，汤成下盐调味即可。