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“能燃烧”的粉丝就是劣质粉丝吗?

饮食健康 > 健康专栏

近来有网友声讨某某牌粉丝居然能用打火机点着,怀疑含有某种添加剂。

其实粉丝能燃烧很正常,粉丝的主要成分是淀粉,成品粉丝经过干燥处理,含水量低,而且内部有一些中空结构,能燃烧是其正常的化学属性,一点都不奇怪。反过来讲,如果谁吃的粉丝烧不着,那反倒是有问题的。

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