胡萝卜营养丰富 常吃有4大好处

吃胡萝卜有什么好处？上班族常吃胡萝卜能解决以下四种问题。

1、缓解眼睛疲劳

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。而这些主要存在于胡萝卜和鱼肝油等食物中。

2、增强记忆力

胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。无论是工作学习，吃一盘炒胡萝卜丝，都有利于巩固记忆。

炸胡萝卜排

3、通便排毒

压力大饮食不规律，很多上班族都有这个苦恼又不好言说的问题。胡萝卜可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，可以起到通便防癌的作用。

4、改善皮肤

上班族普遍皮肤都不太好，饮食不均和电脑辐射是罪魁祸首，胡萝卜富含维A能改善肤质，再加上它也是抗氧化食物，能抑制皱纹，让皮肤更年轻。如果和番茄红素搭配那效果更佳。